北方芥菜開花時間 芥菜的品種講解

1、北方芥菜開花時間是春天開花。芥菜爲十字花科，蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分佈於長江以南各省，類型和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。 　　

2、平時所說的芥菜一般指葉用芥菜。葉用芥菜有百大葉芥菜、小葉芥菜、雪裏度蕻、包心芥菜等，廣東地區以大葉芥菜、小葉芥菜最常見。