伯爵茶celon

伯爵茶（Earl Grey Tea）是一種名爲“弗雷格伯爵”的英國政治家與軍人的名字而得名的茶品。其主要特點是以切割或攫取的柑橘水果皮的香氣來調味傳統的紅茶。而“Ceylon tea”（翻譯爲“錫蘭茶”）指的是在斯里蘭卡生產的紅茶，其口感具有溫和、清香和微酸的特點。因此，如果將伯爵茶和Ceylon tea混在一起，通常是指使用Ceylon 紅茶作爲伯爵茶的茶葉基礎。