橙子泡酒正確方法 橙子泡酒的正確方法介紹

1、準備材料：新鮮橙子2個、白酒125ml、細砂糖100g（冰糖也可以）、乾白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。

2、橙子用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然後用水沖洗乾淨備用。

3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶。

4、桂皮切小加入保鮮桶中。

5、加入砂糖，乾白葡萄酒，白酒，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子。

6、放入陰暗乾燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合。

7、橙子酒裝瓶密封，放在陰涼乾燥處，至少可保存數月，等過年與家人共同品嚐。