山粉圓子燒肉怎麼做 怎麼做山粉圓子燒肉
1、山芋粉300g,五花肉300g,食鹽適量,醬油適量,雞精適量,蔥花適量。
2、將山芋粉放進不漏水的容器中,緩緩倒入熱開水,溫度一定要高,邊加水邊攪拌,只要水溫夠高,山芋粉肯定會膨脹並且成半透明狀,儘量的攪拌均勻。
3、把五花肉切成方塊,放進熱鍋中煸炒,爆出一定的油,之後加老抽翻炒,上色後加適量的水,淹過肉爲止。
4、把和好的山芋粉用手做成扁圓狀,沿着鍋的弧度貼在鍋邊,做完之後蓋上鍋蓋,實踐證明用手做出來的比刀切出來的更軟糯。
5、大約燒至五分鐘之後,揭開鍋蓋,山粉圓子貼鍋的一面會結成輕微的鍋巴,用鍋鏟把沿鍋貼的圓子翻身往鍋內,也就是蓋住五花肉,加入食鹽調味,繼續蓋上鍋蓋,燒20分鐘。
6、此時廚房裏已經瀰漫着山粉圓子燒肉的香味,揭開鍋蓋,撒上少量雞精,翻炒,並放入蔥花,起鍋裝盤。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...