燒餌塊怎麼做好吃 簡介燒餌塊怎麼做好吃

1、製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。

2、餌塊爲雲南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一。餌塊系用優質大米加工製成，其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。一般分爲塊、絲、片三種。