餌塊粑的吃法和做法 餌塊粑怎麼做好吃

1、材料：餌塊粑2個、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、姜一塊、番茄半個、草果五個。

2、把餌塊粑切成條狀。粗細根據自己的喜好來就好。

3、把豌豆菜洗乾淨，放在洗菜盆裏備用。

4、薑切片，大蒜葉切成條狀，番茄切片，洗淨切好放在盤子裏備用。

5、把五花肉分開切成片，瘦的部分切成片備用。

6、把肥的肉先炒一下，炒出油來。

7、放入草果，姜，蒜，番茄，炒一下。

8、放入切好的瘦的肉放入一切炒。然後放入適量的鹽，和自己喜歡的其他調料。

9、加入適量水，水開以後，先加入豌豆菜，燙一下，接下來加入餌塊粑。燙一下，餌塊粑熟以後就可以裝碗了。