蜂蜜鬆餅的做法 蜂蜜鬆餅怎麼做?
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1、準備材料:麪粉100克、白糖20克、雞蛋1個、牛奶150克、蜂蜜適量、植物油少許;
2、雞蛋碗中打散,倒入150克牛奶混合均勻;
3、麪粉和綿白糖混合均勻,呈鬆散狀態,分三次將麪粉倒入雞蛋牛奶液中,用打蛋器攪拌均勻;
4、平底不粘煎鍋中倒少許油,中火,鍋熱後轉小火,小勺舀麪糊倒在鍋裏,再迅速輕輕攤成7公分左右的小麪餅,底部凝固後翻面煎一分鐘,直到兩面金黃;
5、吃的時候淋上蜂蜜即可。
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