蝦仁劃蛋烹飪方法 蝦仁蒸蛋怎麼做好吃
1、做這道菜,最好用新鮮的大蝦,自己剝蝦仁。
2、把大蝦剝出蝦仁,挑去蝦線,把腹部的黑線挑斷,。蝦仁剝好後,拿一根牙籤在靠近蝦尾的蝦背處橫向扎進去,把牙籤輕輕向上挑,完整的蝦線就會挑出來了。如果在蝦頭那端下手挑,容易挑斷。。把剝好的蝦仁洗淨,用少許鹽和黃酒拌勻醃製片刻以去腥。
3、雞蛋打散,加入適量鹽和3勺清水,勺子大小如下圖。加了清水的雞蛋液炒出來特別水嫩,口感極佳。
4、把小蔥洗淨切碎,只用蔥綠部分,加入蛋液,充分攪勻。如果沒有小蔥也可以不加。
5、不粘鍋,注入適量橄欖油。由於是低溫烹飪,我用了更爲健康的橄欖油。小火加熱。
6、油熱後倒入蛋液,待其稍稍凝固。
7、倒入醃好的蝦仁,小火,待蛋液逐漸凝固,蝦仁也會很快變色彎曲。
8、翻炒片刻即可。
-
怎樣查歷史天氣
要查找歷史天氣,可以按照以下幾種方法:1.在天氣網站上搜索:許多天氣網站都提供查詢過去某個日期的歷史天氣數據功能。你可以在這些網站上輸入你想查詢的日期和地點,然後獲取該日期的天氣數據。2.使用天氣應用程序:有些天氣應用程序也提供查詢歷史天氣的功能。你可以...
-
甲午命帶什麼最旺
甲午命最旺的領域是事業和財運。甲午命的人往往具有聰明才智和領導力,他們在工作或創業方面能夠取得較好的成就。他們通常有着很高的目標和追求,勇於面對挑戰並有良好的執行力。由於甲午命人對金錢的敏感度較高,他們在理財和投資方面也具有一定的天賦,能夠通過自己...
-
陰曆3月什麼水晶最旺運
在陰曆3月,一些水晶被認爲能帶來好運和正能量,其中最常見的包括:1.碧璽(Aquamarine):被視爲陰曆3月的守護石,有助於增強溝通能力和平衡情緒。2.綠幽靈晶(GreenPhantomQuartz):被認爲有助於清除負能量、提升個人運勢,並增強個人內在力量。3.黃金雲母(GoldenMica):被視爲吸引財...
-
2024屬猴什麼最旺財
2024年屬猴的人最旺財的事物可能是與金融投資相關的活動,比如股票、基金或房地產投資。此外,他們也可能通過自己的職業發展或創業項目獲得財富。總的來說,2024年屬猴的人在財運方面可能會受益於勤奮工作和理性投資。...