冷凍牛肉丸冷水下鍋煮多久 冷凍牛肉丸冷水下鍋煮幾分鐘

1、冷凍牛肉丸冷水下鍋煮多久因不同情況煮熟時間有所差異。

2、將冰凍的牛肉丸直接下鍋煮的話，煮制過程會先經過解凍，然後熱水慢慢滲透再煮熟，大約需要煮10-15分鐘才能熟，如看到牛肉丸漂浮在水面上，個頭變大膨脹則說明牛肉丸熟了。

3、如果冷凍牛肉丸是解凍後再下鍋煮的話，那一般煮5-8分鐘就能熟，不能煮太久，否則牛肉丸口感會變柴。