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買的糉子冷水下鍋煮多久 糉子冷水下鍋煮幾分鐘

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買的糉子冷水下鍋煮多久 糉子冷水下鍋煮幾分鐘

1、糉子冷水下鍋煮兩小時左右。

2、糉子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間需要久一些,因此糉子冷水下鍋煮需要兩小時左右。這樣煮出的糉葉能夠在升溫的過程中將香味煮出來,口感和味道更佳自然。

3、糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到日本及東南亞諸國。