桑葚醃製方法 醃製桑葚的做法

1、需要用到的食材：500克桑葚，300克白砂糖，10克澱粉，1個檸檬。

2、把桑葚用淡鹽水浸泡10分鐘之後，清洗乾淨，去除上面的蒂，然後控幹水分撈出來，放進麪包桶裏。

3、把準備好的白砂糖放進處理乾淨的桑葚中，醃製一會兒。

4、再把之前準備的10克澱粉和檸檬汁，放到麪包機裏，選擇麪包機上的“果醬”模式，然後開始工作。

5、到麪包機工作結束之後，把果醬晾涼，裝進一個乾淨的玻璃罐中，然後把玻璃瓶密封好，放到冰箱裏冷藏保存就行。