雞腿用微波爐簡單做法 懶人必學快手菜
1、食材:雞腿,姜,南乳汁,鹽,糖,蒜。
2、去掉細毛雞腿上的細毛,洗淨瀝乾水。用刀尖或鐵叉子在雞腿上戳一些小孔(醃製配料時容易入味,烤制時熟的透)。
3、取出南乳、姜去皮洗淨切絲,蒜瓣去皮拍碎。雞腿上撒少許食鹽、薑絲、蒜蓉一起倒下,用手抓拌均勻,最好按摩雞腿幾遍,醃製30分鐘以上。南乳汁用碗盛起,加少許蜜糖攪拌均勻。
4、取一隻適用微波爐的碟子,盛起雞腿,薑絲和蒜蓉丟棄,雞腿塗抹均勻調好的南乳汁。
5、放進微波爐,選擇燒烤功能,先用4分鐘時間烹調,時間到後取出雞腿、翻個面,再塗抹一次南乳汁,放進微波爐烤3分鐘。烹調結束後語音提示,取出雞腿整個食用或切塊。
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