醃豬肝放在冰箱能放幾天 醃豬肝放在冰箱能放多長時間

1、豬肝在冰箱中可以存放1-2天。豬肝水分含量高，容易滋生細菌等微生物，冰箱中的低溫環境能延緩食物的腐爛變質，起到短時間的保鮮作用，但也不宜久放，因此豬肝短時間放一兩天冷藏即可。

2、豬肝的營養成分：豬肝含有蛋白質、肝澱粉、豐富的礦物質、維生素C、維生素A、煙酸、核黃素、硫胺素等營養成分，此外，還含有豐富的鐵元素，具有很高的營養價值。