洋姜的副作用和危害 洋姜的功效與副作用
1、洋姜對血糖具有雙向調節作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。因爲洋姜中含有一種與人類胰腺裏內生胰島素結構非常近似的物質,當尿中出現尿糖時,食用洋姜可以控制尿糖,說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時,食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
2、洋姜中含有大量的膳食纖維,食用洋姜能有效的爲機體補充膳食纖維,刺激胃壁分泌胃酸,促進腸道蠕動,加快糞便的排出速度,有緩解便祕的功效。
3、洋姜中含有一種菊澱粉,熱量低,具有可溶性、非胰島素依賴、非齲齒等多種特性,被視爲是未來膳食纖維和脂肪的主要替代品,具有極高的飲食保健功能,經常食用,促進身體健康。
4、洋姜能清熱解毒,可以用於緩解各種腫毒和流行性腮腺炎,在治療的時候,可以把新鮮的洋姜直接搗碎,製成泥狀,然後外敷在患處,每天更換一次即可。
5、洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝,提高人體免疫功能,已被廣泛運用於醫藥、保健領域。
6、洋姜屬於涼性食物,有清熱、降火、涼血的功效,特別適合熱性體質及腸熱出血的人羣食用。
7、忌:凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾者少食或慎食洋姜。
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