決明子粥怎麼做 決明子粥怎樣做

1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

2、將決明子炒至微有香氣。

3、再決明子搗碎研末；冰糖打碎。

4、取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸。

5、加入決明子末，再改用小火續煮至粥成。

6、最後加入冰糖調勻，待沸即可。