百香果的做法 百香果的做法有哪些

1、榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。

2、直接吃：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，富含高級蛋白和高級脂肪。

3、做果醬：準備百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1或2個，果凍粉10克，即可製得果醬；做高湯：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提煉出來；加蜂蜜：如果覺得直接吃很酸，可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。