龍葵怎麼做好吃 怎樣做龍葵好吃

1、準備用料：龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、幹香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量。

2、準備材料，大米先煮熟,，龍葵菜洗淨，菜脯泡水洗淨，幹香菇泡水軟化。

3、煮一鍋滾水，放入龍葵菜。

4、川燙後撈起瀝乾備用。

5、蝦米泡水軟化。

6、香菇切絲，菜脯切小塊。

7、熱鍋後，放入香菇拌炒。

8、炒香後，盛起備用。

9、放入菜脯拌炒。

10、加入胡椒粉，拌炒勻。

11、炒香後，盛起備用。

12、放入豬肉絲，拌炒。

13、蓋上鍋蓋，防止噴油。

14、豬肉絲炒至變色後，加入蝦米拌炒。

15、放入炒好的香菇，菜脯和醬油，拌炒勻。

16、把炒好的食材放進另一鍋裏。

17、放入龍葵菜，加水蓋過食材，用中小火煮。

18、放入米飯和貢丸，一起煮。

19、加入蔥頭酥、鹽、胡椒粉，攪拌勻。

20、等湯滾後，即可。