北京的臘八節有什麼風俗 北京的臘八節風俗小吃有哪些
1、臘八粥,舊時,臘八節這天,老北京的大街小巷都在煮粥,人走在衚衕裏,就可聞到臘八粥的香味兒。
2、臘八冰,在民間也有吃“臘八冰”的民俗。吃臘八冰是在臘八的前一兩天用陶瓷盆盛滿冷開水,並放在院中結成冰,待臘八這天早上磕出冰塊全家分食之,舊時的說法是“吃了臘八冰,來年一年不肚疼”,這當然沒有任何科學根據。
3、臘八蒜,老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。
4、臘八嫁閨女娶媳婦,在過去,臘八這天老北京還有個不成文的習俗,那就是聘閨女、娶媳婦。當時的老百姓認爲臘月是大喜臨門的季節,俗稱爲吉臘月,而臘月初八又是最喜慶吉祥的好日子,所以百姓家多在這一天辦喜事,或選擇這天爲訂婚日以示吉慶。
5、臘八節浴佛會,明清時期,老北京寺廟衆多,如柏林寺、黃寺、廣化寺等每年的“臘八”都要舉行“浴佛會”、“法會”誦經禮佛,並模仿牧牛女獻乳糜的故事,用香谷、果實等熬粥供佛,還要在寺廟內的浴佛臺上用香水(藥材配製而成)爲釋迦牟尼神像洗塵。
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