雞頭米煮多久 製作煮雞頭米的時間

1、一般來說，雞頭米是非常容易熟的，在水燒開之後蓋上鍋蓋再繼續煮15-20分鐘左右就能完全煮熟了，不過需要注意的是，要是乾的雞頭米，相對比較難煮，在煮的時候需要先用水浸泡2-3個小時，然後再煮一個小時才能完全煮爛。

2、雞頭米可以用要煮粥或者是當成藥材煎服食用，對身體有一定的好處，能起到祛溼的功效，煮粥方法比較簡單，將雞頭米、茯苓、大米清洗乾淨，然後電飯鍋中加水，蓋上鍋蓋煮制1小時，出鍋後加入少量鹽，攪拌均勻即可食用。