海蜈蚣幹做法大全 海蜈蚣幹吃法介紹
1、新鮮的海蜈蚣在收取以後可以用清水洗淨,在他們失去活性以後,直接放在陽光下晾曬,每天都要翻動多次,持續晾曬,5~7天以後,新鮮的海蜈蚣就能變成海蜈蚣幹,這時再把它們收集起來放到陰涼通風的地方保存就可以。
2、新鮮的海蜈蚣還能借助家中的烤箱製成幹品,在需要的時候可以把新鮮的海蜈蚣用清水洗淨晾乾表面的水分,直接放在烤箱的烤盤中把它們攤平,然後把烤箱預熱,把溫度調到200度,直接把烤盤放入到烤箱中,用上下火加熱5~10分鐘裏面的海蜈蚣幹就能做好。
3、海蜈蚣幹可以用來熬粥喝,再用它熬粥的時候,需要提前用清水把它泡好,泡好以後取出洗淨再切成段狀,另外準備適量的薑絲,蔥花和蝦皮,還要準備100克瘦肉和適量的清水與大米。把大米淘洗乾淨以後,入鍋加清水,再把泡好後的海蜈蚣幹入鍋一起煮開,加入準備好的蔥姜,用小火慢熬半小時,等煮好以後加少量食用鹽和雞精調味就可以。
4、海蜈蚣幹是一種能祛風除溼,活血止痛的中藥材,它特別適合用來煮水喝,人們用它煮水,以後不用能吸收豐富營養,也能提高筋骨健康水平,並能緩解風溼骨痛。海蜈蚣幹還能用來泡製藥酒,用它泡出的藥酒能直接口服也能外用,它消腫止痛,活血化瘀的功效特別好。
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