爲什麼甘草被稱爲百藥之王 甘草被稱爲百藥之王的原因
1、甘草具有很強的解毒能力,李時珍在《本草綱目》中記載,甘草可以解除或緩解上千種草藥和礦物質的毒性,所以被稱爲百草之王。
2、根據現代科學技術的測定,甘草含有豐富的甘草酸,它的甜度是甘蔗糖的幾十倍,因此被認爲是不折不扣的“甜草”。難怪許多苦澀難嚥的中草藥中,都會加入甘草,以使藥味能得到一些改善,便於入口。
3、不過,僅僅是口味清甜,當然還不能使甘草被尊爲“百藥之王”。甘草最主要的功用之一,是它具有很強的解毒能力。正如李時珍在《本草綱目》中所記載的那樣,甘草能夠解除或緩解上千種草藥和礦物藥的毒性,既可以單獨解毒,也可以和其他草藥配合解毒,堪稱中藥中的“解毒聖手”。傳說中,遠古的神農在遍嘗百草時,曾屢屢中毒,幸好有甘草來解毒,一次次化險爲夷,這才爲後世記下了數百種草藥的藥性。
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