如何做蓬鬆的小鳥花樣饅頭 怎樣做蓬鬆的小鳥花樣饅頭
經驗1.68W
1、麪粉加酵母發好面後,拿出一塊和拳頭差不多大小的面。揉到麪皮光滑。
2、把揉好的麪糰分成一塊大的一塊小的。
3、小的揉成圓形,大的揉成長條。長條不要太長,也不要太細!
4、把長條交叉折過來。尾部捏一下!用刀壓兩下,爲了好看!
5、把揉好的圓形當做腦袋放在交叉好的長條上!然後做出嘴巴眼睛!
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