炒豇豆一般炒多久能熟 炒豇豆一般炒多久能熟

1、豇豆一般炒10分鐘左右纔會熟。

2、豇豆當中含有一種毒素,需要高溫才能破壞掉,需要急火加熱十分鐘及以上,來保證豇豆熟透。或者焯過水的豇豆一般更容易炒熟,焯水的豇豆在炒的時候,它的顏色一般由鮮綠色變爲暗綠即豇豆熟透。