蛤蜊什麼季節最肥最好吃 蛤蜊哪個季節最肥最好吃
經驗1.92W
1、在夏天7、8月份時的花蛤蜊的肉是最肥最豐滿的,在春天和秋天也是可以吃花蛤蜊的。花蛤蜊是喜溫的動物,在冬天時生長速度是極其慢的,甚至不生長,所以在冬天就不要吃花蛤蜊了。
2、俗話說“涼水蠣子,熱水蛤。” 也就是說牡蠣在天氣涼的時候最肥,而花蛤蜊是在天熱的時候最肥。在一般的情況下,最適宜花蛤蜊生長的海水溫度大約是15-30℃,在春天的時候,水溫達到11℃以上時,花蛤蜊就開始生長;而冬天,水溫下降到10℃以下,此時的氣溫環境下花蛤蜊停止生長。
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