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西蘭花要煮多久才熟 西蘭花要煮多長時間

經驗2.46W
西蘭花要煮多久才熟 西蘭花要煮多長時間

1、西蘭花煮大約1—2分就能熟,因爲這是一種可以生吃的食材,所以高溫加熱後特別容易熟,水煮只是爲了去除食材中的酸澀味,使其變得更鮮嫩脆口,

2、西蘭花煮久了口感會變得軟爛而不好吃,所以只要煮到八九分熟就好,只要看到西蘭花完全變得青翠後就能撈出食用。