幹海帶煮多久能熟 幹海帶要泡多久才能烹飪煮熟

1、洗淨的海帶鋪放在蒸鍋的簾子上蓋鍋蓋大火蒸30分鐘關火，再悶上10分鐘後打開鍋蓋可以吃。幹海帶經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。

2、海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的，如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那麼浸泡的時間不用太長，

3、若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點。食用幹海帶前，浸泡的時間長一些。