牛肉乾煸洋蔥怎麼做 牛肉乾煸洋蔥的製作方法

1、把牛肉洗淨切成小片兒裝進碗裏,然後放紅醬油,醋,料酒,芝麻,辣椒粉,生粉,鹽用筷子攪拌均勻後醃製10分鐘。

2、在醃製牛肉的時間內可以把青椒,洋蔥洗淨後切成小塊兒裝盤備用,並同時準備好大蒜細末。

3、把油燒好以後,放入牛肉大蒜大火翻炒,炒好後起鍋裝盤備用。

4、把切好的洋蔥,青椒倒入鍋中,用炒牛肉剩下的油翻炒洋蔥,青椒並放鹽。

5、青椒,洋蔥炒的差不多快要熟的時候把炒好的牛肉再放入鍋中混炒均勻。

6、最後放點雞精翻炒幾下就可以出鍋裝碟了。