做飯的簡單步驟 做飯的簡單竅門

1、食材：大米200g、青菜300g、排骨500g、蒜3瓣、黃豆醬1勺、醬油2勺。

2、先把大米洗淨，之後加水，加水對初學者來說有點難度，但是接下來介紹的這個方法簡直是福利，你只需把水加到把一隻手平平放入電飯煲中水掩蓋到手背的位置，這樣煮出來的米飯絕對軟度剛剛好。

3、其實在有個電磁爐，把溫度控制在1000W，這個溫度不大不小，炒菜不容易糊。假如做炒青菜，事先把菜洗淨，再準備幾瓣蒜，增味，大概炒5分鐘即可出鍋。

4、燜飯既簡單又方便還好吃！例如做排骨燜飯，將買來切好的排骨洗淨，加入料酒、醬油、老抽、蒜、十三香醃製30分鐘左右，之後放入炒鍋翻炒5分鐘左右，之後將大米洗淨放入電飯煲中，連同炒好的排骨一起倒入，攪拌，加水至剛好沒過排骨即可，接下來的時間交給電飯煲就可以啦。