紅燒蝦的最簡單做法 紅燒蝦怎麼做好吃

1、用料：青蝦400克、紅燒汁適量、蔥適量、幹辣椒一小把、食用油適量、姜一小塊、蒜3塊。

2、做法：

（1）蝦洗淨挑出蝦線，蔥薑蒜切好。

（2）小碗中調入所有調味料和清水攪拌均勻。

（3）鍋裏倒油燒熱，煸香蔥薑蒜。

（4）倒入蝦，翻炒至蝦體開始變紅，倒調好的汁拌勻燜5分鐘。

（5）大火翻炒收汁，放鹽、蒜瓣、辣椒油翻炒均勻即可。