紅燒雞蛋最簡單的做法竅門 紅燒雞蛋怎麼做好吃又簡單的做法

1、食材：雞蛋10個、蔥適量、姜適量、老抽適量、八角適量。

2、首先把雞蛋煮熟；

3、把煮熟的雞蛋剝皮備用；

4、在剝好的雞蛋表面切上幾刀；

5、起鍋燒油，油熱後放入蔥姜；

6、放入豆瓣醬、八角、香葉，再放入雞蛋，加鹽、老抽；

7、小火慢慢煮十分鐘左右，出鍋前撒少許芝麻即成。