切開的黃瓜怎麼保鮮時間久 黃瓜切開後如何長時間保鮮
1、黃瓜切好以後,黃瓜片上面會有一層液體,在空氣暴露之下,很容易滋生病菌,導致黃瓜片出現變質的情況,如果切好的黃瓜片沒有用完應該馬上在切口的部位蓋上一張白紙,這樣能夠吸附液體,然後再包上保鮮膜,放到冰箱裏面冷藏,當然也可以直接速凍,這樣能夠保存的時間更長一些。
2、一般冷藏時間不要超過3天,放久了仍會變質。另外,再吃的時候最好把切面上的一小層切下扔掉。放到冰箱保鮮層中進行保鮮,把保鮮調到0-3度這樣能更長久的保存黃瓜不易變質。
3、黃瓜屬於比較容易保存的瓜果,少量的話可直接用菜籃子裝好,掛在通風陰涼處,可保存3~5天新鮮。不要亂堆亂放黃瓜,把黃瓜擺放在籃子裏,把籃子放在背陰涼爽的地方,通風散熱,以控制微生物的生長。
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