沒熟的青木瓜怎麼吃 沒熟青木瓜的吃法
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1、煮粥:
平時青木瓜可以用來煮粥喝,大家在用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗淨,去掉表皮和裏邊的種子,把它切成塊兒狀;然後選取大米或者小米,把它淘洗乾淨以後加清水入鍋煮開。
在粥煮到六成熟時,把切好的青木瓜塊放在鍋中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥軟糯粘稠以後關火降溫就能取出食用。
2、煲湯:
青木瓜可以和鯽魚一起煲湯。先把鯽魚去鰓部、內臟和魚鱗,把青木瓜洗淨、去皮、去籽、切塊,然後準備好蒜、蔥段和薑片。
把油倒入鍋中,放入姜、蒜,把魚身炸至兩邊金黃,再加入蔥段。然後倒入開水,加入青木瓜,大火煮8分鐘即可,再撒上剩餘的蔥段,用小火燉煮2-3分鐘就可以了。
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