番茄炒雞蛋的家常做法 番茄炒雞蛋怎麼做
1、材料:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油適量、鹽適量。
2、做法:
(1)雞蛋磕入碗中,調入適量鹽,添加蛋液三分之一左右的清水,蛋液中加清水的作用是爲了雞蛋炒出來更加蓬鬆。
(2)把蛋液充分攪拌均勻,一定要快速攪拌,讓蛋清與蛋黃混合均勻。
(3)西紅柿洗淨後先切片,再切成小塊兒,塊兒越小越好。這裏的西紅柿不必去皮,皮中番茄紅素的含量很高,如果嫌棄西紅柿皮的口感,可以在炒好後把皮挑選出來。
(4)熱鍋熱油,油要適當多一些,小火,油熱後倒入蛋液,暫且不要動它。
(5)待蛋液逐漸凝固,還未完全凝固時,用筷子把雞蛋劃散,形狀很自然的雞蛋塊兒就形成了,雞蛋炒好後盛出來待用。
(6)重起油鍋,這次油要少,倒入西紅柿,中火翻炒。
(7)把西紅柿炒融,炒出紅油,調入少許白糖炒勻。加白糖可以讓這道菜口感更有層次,回味也更好。
(8)西紅柿的湯汁全部炒出之後,把炒好的雞蛋倒進去,快速炒勻即可關火。
-
大門口養什麼花最旺
根據附件中的信息,大門口最適合種植一些耐旱、觀賞效果好的花卉。例如,可以選擇植物中的多肉植物,如吸收甲醛效果好的蘆薈、清新空氣的廣鋪加拉帕戈斯羣島、能夠淨化空氣的吊蘭等。這些植物不僅具有較強的適應性和耐旱性,還能帶來一定的觀賞效果,爲大門口增添一份自...
-
屬龍養什麼植物轉運最旺
屬龍的人適合養長壽花、幸運竹、吊蘭等植物,這些植物有助於增加屬龍人的福氣和運勢。另外,可以考慮養一些能夠吸收負能量、改善環境氣場的植物,如吊蘭、綠蘿等。挑選適合陽性能量的植物會有助於屬龍人的轉運和運勢。...
-
院子擺什麼最旺財最好運
據風水學說,院子擺放綠色植物可以吸納正能量,生機勃勃,有助於家庭的財運和吉祥運勢。在院子中擺放一些常綠植物、金銀花、紅掌等植物,都能夠提升院子的好運勢和財富運勢。此外,擺放一些水池、噴泉或者裝飾性的瀑布等水景也被認爲有助於吸引財富。總的來說,根據實際情...
-
客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學說,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認爲最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...