韭菜蝦仁雞蛋餃子餡的做法 韭菜蝦仁雞蛋餃子餡

1、首先將韭菜清洗乾淨，然後用刀切碎。

2、將準備好的蝦仁清洗乾淨，用刀剁成小塊，將雞蛋打到碗中攪拌均勻，倒入油鍋翻炒。

3、將處理好的韭菜、蝦仁、雞蛋放入盆中。放入雞精、蠔油、料酒、鹽攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋蝦仁餃子餡即可做成了。