保康雲霧茶

保康雲霧茶是一種產自中國湖北省保康縣的特色茶葉。該茶的製作過程不同於傳統的炒青工藝，而是採用了蒸青工藝。茶葉被採摘後，經過蒸餾鎖鮮，使茶葉保持自然的綠色。隨後茶葉進行乾燥、篩選和包裝。

保康雲霧茶出產於海拔800米以上的山區，其生長環境獨特。這些山區被雲霧瀰漫，氣候溼潤，晝夜溫差大，這些因素有助於茶葉生長出獨特的花香和醇厚滋味。

保康雲霧茶以其獨特的品質享譽國內外。它的湯色清澈透亮，溼潤度高，口感鮮爽，具有持久的花香和獨特的茉莉香氣。茶葉中富含的多種有效成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等，具有清熱解毒、提神醒腦、抗氧化等功效。

保康雲霧茶在國內外茶葉市場上備受追捧，並且被評爲中國綠茶之一。它不僅是一種美味的飲品，還被廣泛用於茶道和禮品贈送。