黑茶飲用有什麼技巧
1.水溫要適中:黑茶泡水時間長,一般要泡5至10分鐘,如果水溫過高會導致茶味過於苦澀,加水的時候要先讓水溫降至85℃-95℃。
2.泡茶時間要適當:泡茶時間一般爲5至10分鐘,時間過短會導致茶葉未完全散開,茶味不足;時間過長則會使茶味過於苦澀。
3.選用品質優良的茶葉:品質好的黑茶一般鮮葉條索完整、色澤烏潤、香氣濃郁、口感甘醇。泡製出來的茶水味道會更加醇厚、香氣更爲濃郁。
4.先熱杯:在泡茶之前就先將杯子用熱水過一遍,這樣可以保持茶水的溫度,在品茶的過程中所呈現出來的香氣和口感更佳。
5.茶水不宜過濃:黑茶泡製出來的茶水口感重,喝的時候也不能過於濃稠,否則會導致口腔乾燥。平時可以將茶水與開水混合,適量調節茶水的濃度。
6.過濾茶葉:在飲用的時候要將茶葉過濾掉,否則會影響飲用口感。建議使用茶漏或過濾器等工具過濾茶葉。
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