鯽魚豆腐木耳湯的做法

鯽魚豆腐木耳湯是一道傳統的中國湯品，它簡單易做，口味鮮美，適合家庭日常食用。下面是鯽魚豆腐木耳湯的做法：

所需食材：
- 鯽魚1條
- 豆腐200克
- 木耳適量
- 薑片適量
- 蔥段適量
- 鹽適量
- 清湯適量

步驟：
1. 將鯽魚去內臟，洗淨後切成塊狀備用。
2. 用清水將豆腐洗淨，切成塊狀備用。
3. 木耳提前用溫水泡軟，洗淨後切成小塊備用。
4. 燒一鍋清湯，放入薑片和蔥段煮沸。
5. 把鯽魚塊放入煮沸的清湯中煮熟，撈出備用。
6. 在煮鯽魚的清湯中加入切好的豆腐和木耳，繼續煮熟。
7. 最後，加入適量的鹽調味即可。

鯽魚豆腐木耳湯做法簡單，烹飪時間不長，但口感鮮美，營養豐富。它可以作爲一道簡單的湯品，也可以作爲一款養生補品食用。