淮南有什麼特產

淮南有多種特產，以下爲其中一些主要特產：

1. 淮南酥糖：淮南酥糖是淮南地區最有名的特產之一，外形金黃酥脆，口感香甜可口，有多種口味可選，如花生酥、核桃酥、黑芝麻酥等。

2. 淮南鴨蛋：淮南鴨蛋是當地特色的一種鴨蛋製品，外殼色澤金黃，鴨蛋煮熟後蛋黃飽滿，香氣四溢，味道鮮美可口。

3. 淮南黃鱔：淮南地區盛產黃鱔，黃鱔肉質細嫩鮮美，適合多種烹飪方式，如炒、煮、燉等，是淮南地區重要的水產特產。

4. 淮南毛肚：淮南地區以毛肚製品聞名，毛肚煮熟後韌勁十足，外酥內嫩，味道鮮美，是淮南地區的特色美食之一。

5. 淮南花雕酒：淮南花雕酒是一種以黃岩酒爲基酒，加入多種草藥和花卉製作而成的濃香型白酒。淮南花雕酒酒色金黃，香味獨特，口感醇厚，深受當地人民的喜愛。

除以上特產外，淮南還有淮南火腿、淮南姜蔥鴨、淮南特色糕點等各種美食特產。