淮北有什麼特產 淮北的特產介紹
1、口子酒:
口子酒一般指口子窖酒。口子窖釀造日久,酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五穀豐盛、交通便利,釀酒業逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮出產的酒稱爲“口子酒”。
2、黃裏石榴:
黃裏石榴是淮北市相山區久負盛名的土特產,產於淮北市相山公園西側的黃裏,多栽植在海拔50米至150米的山坡上。
3、淮北酥糖:
淮北酥糖是安徽淮北的特色產品,其製作工藝十分精細,選用富強粉,白麻仁,白砂糖,飴糖爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成。
4、黃裏笆斗杏:
黃裏杏品種有水白杏、面杏、關公臉等,其中最好的當屬笆斗杏,因其形狀似笆斗而得名。其特點是個頭大,產量高,果皮光滑,色紅黃,肉質厚,酸甜適口。
5、雙堆面魚:
雙堆面魚並不是魚,是安徽皖北地區的一種傳統麪食小吃。因爲撥到鍋裏的一個個面魚兒十分均勻,樣子都是一頭尖,確有幾分像小魚兒,所以人們以其形似,便把這種麪食稱作“面魚”。
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