熟普洱茶是一種什麼茶

熟普洱茶是一種經過較長時間發酵的普洱茶，也被稱爲熟茶或黑茶。其製作過程與普洱生茶不同，包括殺青、揉捻、堆渥、蒸堆、曬堆、再烘等步驟。經過堆渥發酵處理後，熟普洱茶的苦澀和酸味得以消除，口感變得柔和，香氣和味道逐漸融合。同時，熟普洱茶的收藏時間也更長久一些。