蒸雞蛋羹要蒸幾分鐘

蒸雞蛋羹的時間一般在8-10分鐘左右，具體時間要根據蛋羹的大小和蒸鍋的火力來決定。如果想要蛋羹更加細膩軟嫩，可以在蒸的時候控制在8分鐘左右；如果想要蛋羹稍微結實一些，可以蒸10分鐘。