蒸土豆茄子多長時間

蒸土豆和茄子的時間會根據具體的情況而有所不同，以下是一些常見的蒸煮時間參考：

- 土豆：通常需要蒸煮大約15-20分鐘，直到土豆變軟。
- 茄子：蒸煮時間約爲10-15分鐘，直到茄子變軟。
- 如果同時蒸煮土豆和茄子，可以將它們一起放入蒸鍋中，蒸煮大約15-20分鐘，直到土豆和茄子都變軟。

需要注意的是，蒸煮時間會受到食材的大小和種類的影響，建議根據具體情況進行調整。在蒸煮過程中，可以通過用筷子輕輕插入土豆或茄子來檢查其是否變軟。