建寧蓮子幾月份採摘最好

建寧蓮子是一種著名的特色農產品，一般來說，建寧蓮子的採摘時間是在每年的9月份至11月份。

根據建寧蓮子的生長特點，它在秋季成熟，此時果實呈金黃色，果肉豐滿而飽滿，口感最佳。因此，9月份至11月份是建寧蓮子的採摘季節，也是品質最好的時間段。

當然，具體的採摘時間還會受到氣候和地理條件等因素的影響，因此最好根據當地的實際情況和專業的農業指導進行決策，以確保獲得最佳的建寧蓮子品質。