大根怎麼做好吃 關於大根怎麼做好吃

1、先把兩個雞蛋打在碗裏，攪拌一下，放少量鹽調味一下，待用。

2、在鍋中放適量油，中火，等鍋有點熱了，倒入步驟1的雞蛋，稍微有點凝結的時候

3、倒入米飯，翻炒，加鹽，味精，少許糖調味。（就是普通蛋炒飯的步驟，就是我不愛放蔥花）

4、翻炒至雞蛋與米飯混合均勻，味道適中，倒入大根，快速翻炒幾十秒，微熱就可以直接出鍋了。口感真的非常好，香香脆脆的，中和了蛋炒飯的油膩。