碧螺春翡翠

碧螺春翡翠是一種中國傳統的綠茶，產於中國福建省武夷山地區。它得名於其外形像是一隻蜷曲的碧螺，顏色鮮綠，色澤明亮。

碧螺春翡翠的製作非常精細，傳統的製茶工藝需要經歷搖青、殺青、揉捻、炒乾等多道工序。其中最關鍵的是搖青，採摘的嫩葉需要細心地用手輕輕搖動，讓茶葉的細毛散佈均勻。這樣製作出的茶葉不僅葉型整齊，色澤明亮，還保留了茶葉的原汁原味。

翡翠是碧螺春的一個品種，它是在清朝光緒年間由武夷山茶農選育出來的優良品種。翡翠茶葉顏色鮮綠明亮，湯色清澈明亮，口感清爽甘醇，具有獨特的花香和果香味道。

碧螺春翡翠是中國十大名茶之一，享有很高的聲譽。它富含多種有益物質，如茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等，具有提神醒腦、消除疲勞、降低血壓、預防心腦血管疾病等功效。

在品茗時，一般將碧螺春翡翠放入茶杯中，注入80℃-90℃左右的熱水，待茶葉舒展開後即可飲用。每一口茶都會帶來清新的香氣和淡雅的味道，讓人感受到大自然的寧靜和舒適。