痛風的症狀和飲食

痛風的症狀和飲食，造成痛風的主要原因是體內的酶因不明原因導致變異，使身體代謝功能發生紊亂，導致體內的尿酸減少排出，加大體內的尿酸值，從而引起痛風。痛風的症狀也有很多。筆者就說一下痛風的症狀和飲食

方法/步驟

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首先第一類食物爲含嘌呤較高的食物，估計每100克含嘌呤100～1000毫克，對這類食物，無論處於急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。

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這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海蔘、乾貝、貽貝、酵母。 第二類食物爲含有中等量嘌呤食物，每100克中約含嘌呤9～100毫克。

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由於該類食物含中等量嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類；

注意事項

引起痛風性的關節炎、手足等地方的關節有痛風石、腎炎、高尿酸血癥，嚴重還會導致關節的畸形，手足失用。