黑枸杞吃法和禁忌 大家瞭解一下
1、直接咀嚼幹吃。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。
2、用溫水沖泡。用冷水或溫水不會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用。
3、泡酒。花青素有很快的釋放速度,所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,儲藏時間不要太久,半個月左右最好。
4、黑枸杞泡水喝的禁忌:
(1)泡黑枸杞茶不能用開水,因爲黑枸杞水溫太高的話,會破壞黑枸杞的營養。
(2)黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。
方法/步驟
11、直接咀嚼幹吃。直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,就無法完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的一種吃法。
22、用溫水沖泡。用冷水或溫水不會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用,黑枸杞的沖泡喝完以後,黑枸杞不要直接倒掉,黑枸杞的果實中還含有很多的營養元素,可以直接把果實吃掉,效果會更好。
33、泡酒。花青素有很快的釋放速度,所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,儲藏時間不要太久,半個月左右最好。
44、黑枸杞泡水喝的禁忌:
5(1)泡黑枸杞茶不能用開水,因爲黑枸杞水溫太高的話,會破壞黑枸杞的營養,所以,好的的就是水溫一下的時候,再放入黑枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,黑枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,好的的是入粥或者是炒菜用。
6(2)黑枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入黑枸杞以保證更有其藥效。
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