吃什麼食物養胃 養胃之道

1、牛奶。牛奶性平味甘，可以補肺胃，生津液，它適合陰虛胃痛、津虧便祕等症狀，常常用來治療消化性潰瘍、習慣性便祕等。

2、菠菜。味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

3、紅薯。性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。