石門銀峯三大茶

石門銀峯是一種綠茶，產於中國福建省南安市石門鎮。它被譽爲福建四大名茶之一，也是南安市的特色茶之一。

石門銀峯的製作過程非常講究，整個過程需要手工操作，且工序繁多。首先，採摘新鮮茶葉後必須在太陽下曬乾，然後進行揉捻和歸整，最後在陽光下進行烘焙。這個製作過程保留了茶葉的鮮嫩和香氣。

石門銀峯的茶葉呈青綠色，外形緊結，色澤鮮亮，香氣清新持久。泡茶後，湯色明亮，味道鮮爽，回甘持久。它具有清熱解暑、提神醒腦、降脂減肥等功效。

石門銀峯茶的特點還包括富含茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等多種營養成分，有抗氧化、防癌抗癌、抗衰老等健康益處。

除了石門銀峯，南安市還有兩種特色茶，分別是青陽嶺和鐵觀音。青陽嶺茶是一種紅茶，產於青陽嶺地區，具有口感醇厚、回甘爽口的特點。鐵觀音是一種烏龍茶，產於南安市的鐵觀音山，以其濃郁花香和甜潤口感而聞名。