嫩南瓜絲餅的做法 下面把方法教給大家
經驗1.91W
2、加入麪粉;水攪拌均勻;平底鍋燒熱,放一勺油,倒入麪糊,鋪薄鍋底。
3、小火加熱,一面定型後翻面,煎至二面金黃,起鍋。
4、南瓜要用當季上市的嫩南瓜,纔會有脆脆的口感。
5、麪粉要用普通麪粉,不要用低筋麪粉。
6、麪粉和水的比例隨意,稠一點,稀一點都可以的,這個餅就是這麼隨意。
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